Wijngidsen

Rosé uit Italië: Chiaretto, Rosato en meer – ee...

Italiaanse rosé in één overzicht: Chiaretto, Rosato, druivensoorten, stijlen, gerechten en aanbevelingen.

Welke wijn past bij pasta met tomatensaus?

De beste wijnen bij pasta met tomatensaus, van pomodoro tot ragù.

Aceto Balsamico di Modena IGP of Tradizionale D...

Aceto Balsamico di Modena IGP en Tradizionale DOP vergeleken: productie, rijping, smaak en gebruik.

Goede extra vierge olijfolie herkennen: waar he...

Zo herkent u goede extra vierge olijfolie: etiket, smaak, oogstjaar, DOP en bewaren.

Amarone en appassimento: wat zit er achter wijn...

Zo ontstaat Amarone della Valpolicella uit ingedroogde druiven, en dit maakt appassimento-wijnen bijzonder.

Nero d'Avola: wat de belangrijkste rode druif v...

Herkomst, smaak en stijlen van de Nero d'Avola, plus passende gerechten en aanbevelingen.