Montepulciano d'Abruzzo czy Vino Nobile di Montepulciano? Dwa często mylone wina

W skrócie: Nazwa jest ta sama, ale wina są zupełnie różne. Montepulciano d'Abruzzo zawdzięcza nazwę szczepowi Montepulciano i pochodzi z Abruzji nad Adriatykiem. Vino Nobile di Montepulciano zawdzięcza nazwę toskańskiemu miastu Montepulciano i powstaje z Sangiovese. Ze szczepem Montepulciano nie ma nic wspólnego.

Montepulciano d'Abruzzo: szczep

Montepulciano to po Sangiovese najbardziej rozpowszechniony rodzimy czerwony szczep Włoch. Jego ojczyzną jest Abruzja między Apeninami a Adriatykiem.

  • Montepulciano d'Abruzzo DOC (od 1968): co najmniej 85 % Montepulciano. Riserva dojrzewa co najmniej dwa lata, w tym minimum 9 miesięcy w drewnie.
  • Colline Teramane DOCG (od 2003): najlepsza strefa w prowincji Teramo, co najmniej 90 % Montepulciano i surowsze wymogi dojrzewania.

Smak: głęboko ciemna barwa, aromaty czarnych wiśni, jeżyn, śliwek i przypraw, miękkie taniny. Proste Montepulciano to soczyste wina na co dzień, Riserva i Colline Teramane są mocne i nadają się do starzenia.

Vino Nobile di Montepulciano: miasto

Montepulciano to miasteczko na wzgórzu w południowej Toskanii, w prowincji Siena. Vino Nobile było w 1980 roku jednym z pierwszych win we Włoszech ze statusem DOCG.

  • co najmniej 70 % Sangiovese, nazywanego tu „Prugnolo Gentile”
  • co najmniej dwa lata dojrzewania, Riserva trzy lata

Smak: wiśnia, śliwka, fiołki, skóra i przyprawy, z typową dla Sangiovese kwasowością i zwartymi taninami. Stylistycznie plasuje się między Chianti Classico a Brunello di Montalcino.

Bezpośrednie porównanie

Montepulciano d'Abruzzo Vino Nobile di Montepulciano
Nazwa odnosi się do szczepu miasta
Szczep Montepulciano (min. 85 %) Sangiovese (min. 70 %)
Region Abruzja Toskania
Styl ciemne, miękkie, owocowe eleganckie, świeża kwasowość, zwarte taniny
Idealne do makaron, grill, jagnięcina, pizza dziczyzna, pieczenie, dojrzałe sery

Nasze rekomendacje

Montepulciano d'Abruzzo od Illuminati

Vino Nobile di Montepulciano

Wszystkie wina tej winnicy znajdziesz w kolekcji Dino Illuminati oraz w kolekcji Abruzja.

Najczęstsze pytania

Czy Vino Nobile to Montepulciano?

Nie. Vino Nobile di Montepulciano powstaje z Sangiovese, a nazwę zawdzięcza miastu. Szczep Montepulciano nie wchodzi w jego skład.

Czy Montepulciano d'Abruzzo to dobre wino?

Rozpiętość jest duża: od prostych win na co dzień po mocne Riserwy i wina DOCG z Colline Teramane, które należą do najlepszych win czerwonych środkowych Włoch.

W jakiej temperaturze podawać Montepulciano?

W temperaturze 16–18 °C. Mocnym Riserwom służy otwarcie lub dekantacja na godzinę przed podaniem.

Co to jest Cerasuolo d'Abruzzo?

Intensywne wino różowe ze szczepu Montepulciano z własną apelacją DOC w Abruzji.

Więcej poradników

Powrót do blogu