Oro Aceto Balsamico di Modena IGP- Gold Balsamico-Essig aus Modena von Agricola Due Vittorie SRL Glasflasche 250ml Säure: 6% Haltbarkeitsdatum:22.11.2029
Dicht, vollmundig nach jahrhundertealten Verfahren gewonnen und in Eichenfässern ruhen gelassen. Laut Nielsen-Daten seit September 2010 wird es von den besten Köchen der Welt verwendet und ist das meistverkaufte Produkt Italiens im 250-ml-Segment unter den Markenherstellern. Due Vittorie Oro verbringt einen Großteil seines Lebens in Eichenfässer, die die Übertragung von Tanninen und die Annahme von Holzessenzen begünstigen. Vor der Abfüllung wird Balsamico-Essig im Labor streng getestet, um die Einhaltung der geltenden Vorschriften und eine hohe Qualität sicherzustellen.
Die zuckerhaltige Struktur des Due Vittorie Oro ist harmonisch mit dem Säuregrad verbunden, während die Dichte und das Bouquet zur Vervollständigung des sensorischen Ansatzes beitragen, der äußerst zufriedenstellend ist.
Dichtes, klares und helles Aussehen, intensive braune Farbe. - Anhaltender, intensiver und zarter Geruch, angenehmer Essigsäure mit leichten Holznoten. Süß-saurer Geschmack, ausgewogen, anhaltend und angenehm.
Ideal um jeder Gerichtsart hervorzuheben!
