Baglio di Pianetto
Grillo Bio 2024 Sicilia DOC Baglio di Pianetto
Grillo Bio 2024 Sicilia DOC Baglio di Pianetto
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Vin blanc sec biologique de Sicile (millésime 2024). Un blanc élégant et merveilleusement rafraîchissant, qui apporte directement dans le verre la fraîcheur vivante et l'art de vivre méditerranéen de la côte sicilienne. Avec sa robe jaune paille éclatante aux reflets verts, c'est un vrai plaisir pour les amateurs de grands vins italiens authentiques de qualité biologique certifiée.
Au nez : Intense et engageant, avec des notes fraîches d'agrumes, de pamplemousse mûr et de pêche blanche, merveilleusement complétées par des herbes méditerranéennes et des nuances florales de fleur d'oranger. En bouche : Croquant, juteux et parfaitement équilibré, avec une acidité vive, une fine salinité minérale et une finale longue et merveilleusement nette. Sa particularité : Un grand Grillo mono-cépage issu de l'agriculture biologique certifiée, qui grâce à l'alliance du soleil sicilien et de vignobles d'altitude plus frais conserve son extraordinaire richesse aromatique, sa structure et sa fraîcheur vive.
Ce vin blanc accompagne parfaitement :
Les plats de poisson frais, les fruits de mer, la salade de poulpe ou les crevettes grillées
Les plats de pâtes légers et estivaux, le risotto à la mélisse et la volaille
Les salades d'été croquantes au fromage de chèvre ou tout simplement seul en apéritif raffiné et rafraîchissant
| Caractéristique | Détails |
|---|---|
| Type de vin | Vin blanc sec biologique |
| Cépage | 100 % Grillo |
| Vignoble | Parcelles sélectionnées en agriculture biologique (vignobles du domaine) |
| Région / Origine | Sicile, Italie (Sicilia DOC) |
| Producteur / Domaine | Baglio di Pianetto |
| Millésime / Récolte | 2024 |
| Contenance | 0,75 l |
| Allergènes et mentions | Contient des sulfites |
| Certification / Label | DOC (Denominazione di Origine Controllata) / IT-BIO-008 (Code : W 046) |
| Teneur en alcool | env. 13,0 % vol. |
| Température de service / Conservation | Idéal à 8–10 °C / À conserver au frais et à l'abri de la lumière |
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