Der Apfelessig "Aceto di Mele" von Due Vittorie wird in Modena, Italien, nach traditionellen Methoden hergestellt und in Barrique-Fässern gereift. Diese Reifung verleiht dem Essig eine samtige Textur und ein komplexes Aromaprofil mit Noten von Holz und einem Hauch von Apfel. Mit einem Säuregehalt von 5 % ist er besonders mild und vielseitig einsetzbar – ideal für Salate, Marinaden oder als feine Zutat in verschiedenen Gerichten.
