{"product_id":"spasso","title":"Spasso Piemonte Rosso Passito D.o.c. 2021 Vinkasse - Vite Colte fra Piemonte","description":"\u003ch5 aria-label=\"Übersetzter Text: Dieser Wein wird aus Barbera-Trauben hergestellt, die auf natürliche Weise am Rebstock verwelkt sind. Die Weinberge liegen an Südhängen mit geringer Wasserspeicherkapazität. Durch die Wärmeansammlung und den Wassermangel beschleunigt sich die Reifung gegen Ende des Prozesses. Die Eigenschaften der Traube, des Klimas und des Bodens ermöglichen die Überreife der Trauben am Rebstock. Die Vinifizierung erfolgt in Stahltanks mit einer langen Maischegärung von 15–18 Tagen bei einer Temperatur von 25 °C. Anschließend findet die malolaktische Gärung statt, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifung in Barriques.\" dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjlgvj244iTAxW-R_EDHcUhAPwQ3ewLegQIBBAW\" role=\"text\" data-placeholder=\"Übersetzung\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003eDenne vin er fremstillet af Barbera-druer, der er tørret naturligt på vinstokken. Vinmarkerne ligger på sydvendte skråninger med lav vandlagringskapacitet. Varmeakkumulering og vandmangel fremskynder modningen mod slutningen af processen. Druens, klimaets og jordens egenskaber muliggør druernes overmodning på vinstokken. Vinifikationen foregår i ståltanke med en lang macerationsgæring på 15-18 dage ved en temperatur på \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"de\" class=\"Y2IQFc\"\u003e25 °C. Derefter finder den malolaktiske gæring sted, efterfulgt af seks måneders lagring på barriques.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h5\u003e","brand":"Prontoitalia24","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52521714549002,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0529\/2936\/4160\/files\/IMG-0974.png?v=1770546728","url":"https:\/\/prontoitalia24.de\/da\/products\/spasso","provider":"Prontoitalia24","version":"1.0","type":"link"}