Der Azobe` Rosso Verona passt sehr gut zu gegrilltem Rotfleisch, Wild, Braten und Schmorbraten. Wir empfehlen die Flasche mindestens 1 Stunde vor dem Servieren zu öffnen.
Der AZOBE` Rosso Verona stammt aus einer Mischung roter Beeren Rebsorten. Als Hauptmerkmal wird er für mindestens 6 Monate in der Flasche verfeinert. Eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, das Bouquet ist samtig und weich mit Duftnoten nach Veilchen, Sauerkirschen, Pflaumen und welken Rosen. Reich an süβen Gewürznoten und mit erdigem und balsamischen Anklang. Rund und elegant im Mund, mit feinen Tanninen und mit einem angenehmen Finale von Vanille.
| Alkoholgehalt | 14% |
| Ausbau | 24 Monate in Tonneaux Fässern (500 l Holzfass auch Doppelbarrique genannt) und mindestens 6 Monate Verfeinerung in Flasche |
| Inhaltsangaben | 0,75l |
| Maßeinheit | L |
| Rebsorte | rote Trauben, IGT Verona (Venetien – Italien) |
| Region | Veneto-Venetien |
| Säuregehalt | 6,4g/l |
| Winzer | Azienda Agricola Albino Piona , Loc. Casa Palazzina di Prabiano, 2, I- 37069 Villafranca di Verona (VR) |
| Zutaten & Allergene | enthält Sulfite |
