Malvasia Nera "Marasia" 2017 I.g.p. Le Vigne di Sammarco aus Apulien

Der Malvasia Nera "Marasia" 2017 I.g.p. ist ein reinsortiger Rotwein aus der autochthonen Rebsorte Malvasia Nera di Lecce, kultiviert in den Weinbergen von Cellino San Marco und San Donaci in Apulien. Die Trauben werden nach der traditionellen Alberello-Methode angebaut und Anfang Oktober von Hand gelesen. Nach einer 10- bis 15-tägigen Maischegärung bei kontrollierter Temperatur reift der Wein in Edelstahltanks bis zur Abfüllung.

Ein helles Rubinrot. Getrocknete Pflaumen und Rhabarber mit Blutorange interpretieren die Aromen der einzelnen Rebsorte der schwarzen Malvasia di Lecce. Beim ersten Schluck zeigt es eine saftige und knusprige Frucht, gefolgt von Frische und einer leichten herzhaften Note, die die alkoholische Weichheit perfekt ausbalanciert. Edles und seidiges Tannin. Der Geschmack endet mit einem Abgang von süßen Gewürzen.

 Serviertemperatur: 18° Grad

Auszeichnungen 2018 : Challenge International Du Vin, Medaglia d’Oro + 5Starwines, Premio Selezione