Carduni 2012 Terre Siciliane IGT Baglio di Pianetto
Ein klares intensives Rot. Intensiv und komplex von guter Qualität.Leichte Noten von Kräutern, Lakritz, Vanille, schwarzem Pfeffer und Kakao.Sowie, bittere und balsamische Noten, reife Früchte (Kirsche und Pflaume), Brombeer- und Schwarzkirschmarmelade. Im Geschmack harmonisch, reif, leicht saftige Noten, intensiv mit anhaltendem Abgang und weichen und samtigen Tanninen
Carduni ist der sizilianische Begriff für wilde Disteln. Dicke Distelsträuße erregten bei einem seiner ersten Besuche im Pianetto-Anwesen besonders die Aufmerksamkeit von Graf Paolo Marzotto. Der Graf ahnte, dass diese Parzellen ideal für den Anbau von Petit Verdot-Trauben gewesen wären, da in den Böden, in denen Disteln gezüchtet werden, viel Eisen vorhanden ist. Carduni ist ein sehr reicher und komplexer Wein, der die verschiedenen Besonderheiten der Traube und ihres Territoriums ausführlich zum Ausdruck bringt.
Alkoholgehalt | 15% |
Ausbau | 12 Monate in franzoesischen Eichenfaessern/ mindestens 6 Monate in grossen Faessern/ 36 Monate in Flaschen |
Inhaltsangaben | 0,75l |
Maßeinheit | L |
Rebsorte | Petit Verdot |
Region | Sizilien |
Säuregehalt | 6,15g/L |
Winzer | Baglio di Pianetto, Santa Cristina Gela - Sizilien |
Zutaten & Allergene | enthält Sulfite |